Der südtiroler Speck wird jedesmal klinisch getestet, bevor er auf den Markt kommt.
Hier sehen wir bei einer öffentlichen Vorführung, wie diese Tests mit höchster Sorgfältigkeit und Ernst durchgeführt werden.
Lo Speck dell'Alto Adige viene sempre testato clinicamente prima di essere immesso sul mercato.
Quì vediamo una pubblica dimostrazione su come questi test vengono eseguiti, con massimo rigore e serietà.
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